|
|
Kippenbouten In Tomatesnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 a 6 kippenbouten
zout en peper
1 teen knoflook
1 stukje verse gember
1 el ketjap zout
1 el boter
3 el tomatenketchup
2 el water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kip in een schaal,voeg peper,zout,uitgeperste knoflook,geraspte gember en ketjap toe en laat een paar uur marineren.
Neem een vuurvaste schaal smeer in met olie en leg de kip erin.
Doe de tomatenketchup erover en 1 el boter.
Verwarm de oven voor op 220?C.
Bak de kip ? 45 min. voeg 2 el water erbij en bak nogeens 10 min.
het vlees is klaar als het van het bot loslaat
|
|
|